Agriculture » Forme de conservation http://www.agricole1.com Formation agriculture Mon, 30 Jan 2012 10:13:37 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 D’autres formes de conservation du Poisson http://www.agricole1.com/dautres-formes-de-conservation-du-poisson http://www.agricole1.com/dautres-formes-de-conservation-du-poisson#comments Wed, 03 Mar 2010 16:41:29 +0000 maryange http://www.agricole1.com/?p=299 - Poisson fumé
Conserver dans un endroit aéré, surtout frais, à une température de 2 à 4°.
D'autres formes de conservation du Poisson

D'autres formes de conservation du Poisson


- Poisson mariné ou légèrement salé
Conserver dans la saumure à une température de 0 à 1°, pour qu’il conserve son aspect appétissant. Veuillez à ce que l’eau ne touche pas à ces poissons, ce qui pourrait provoquer le changement du goût.

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