l’agriculture reste la première occupation et activité des populations rurales. Une étude porte sur trois régions du monde en développement et montre que 84% des ménages ruraux participent aux activités agricoles.

Suite aux nombreux changements de l’environnement socio-économique aussi bien national qu’international, les marchés étrangers deviennent très prétentieux quant à la qualité des produits de consommation.

Aussi, l’huile d’olive « Volubilia » de la région de Meknès-Tafilalet a reçu dans le temps à Rome le prix de la meilleure huile d’olive Extra-vierge. Quoi de plus pour continuer ainsi, ce qui agrandirait la valeur de cette zone du pays.