La culture de la pomme de terre est chose facile à réussir.
Pour planter, il faut un sol bien préparé, sans monticule, et bien séché. La terre doit être suffisamment réchauffée, au moins 9 à 10 °C, pour permettre une bonne fixation de la culture.
Dès que les fortes gelées ne sont plus à craindre, la plantation peut commencer.
Si l’on est impatient de mettre en terre les plants pour une récolte en primeur, il faut protéger les cultures du froid avec un passage plastique.
Les plants doivent être posés avec délicatesse, germes vers le haut, au fond d’un trou ou d’une fente de 10 à 11 cm de profondeur.
Les espacer de 30 à 40 cm sur des lignes distantes de 60 à 70 cm. En moyenne, il faudra 30 à 40 racines pour planter 10 m2. Recouvrir ensuite les tiges de terre, en réalisant une petite butte. Et attendre que tout prenne forme et apprécier.